 |
| Foto Baliho/Spanduk Kegiatan PKBM Asy – Syakur Cabang Kelurahan Penatoi |
Kota Bima, Tupa News.- Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Asy – Syakur yang bersekretariat pusat di Kelurahan Dodu Kecamatan Rasanae Timur Kota Bima itu, saat ini sedang melaksanakan program Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW) jenis keterampilan Kuliner (Membuat Aneka Masakan). Cuman program PKW jenis keterampilan kuliner tersebut, dilaksanakan di sekretariat Cabang Kelurahan Penatoi Kecamatan Mpunda.
Menurut pihak Pengelolah Nur Aliyah, ke 15 peserta didiknya masih berumur 15 – 25 Tahun, harus menyelesai program PKW selama 200 jam pertemuan sesuai Juklat – Juknis. Kata Nur Aliyah, para pesertanya nanti akan menyelesaikan 35 macam aneka masakan seperti tata cara memasak dan membuat bakso, abon, jame dan bakso ikan tuna serta termaksud pembuatan jajan kering maupun jajan basah. “Pembelajaran, pelatihan dan prakter peserta didik PKBM Asy – Syakur Cabang Penatoi digelar setiap hari, mulai pada waktu pagi maupun pada waktu siang hari,” ujarnya.
Sementara dua orang tenaga instruktur, merupakan instruktur yang memiliki keahlian, kompetensi dan bersertifikat pada bidang kuliner, yakni Jumiati, S. Pd guru SMK Negeri 3 Kota Bima (SMIK) dan Hasti Ningrum pemilik usaha kuliner khas Bima wilayah Keluarahan Rabadompu Barat Kecamatan Raba.
Para peserta didik ini, nantinya akan mendapatkan Oven Alumunium merek Hock, blender (pelumat penggilingan kering), pasta maker (atlas), mixer (Pencampur), pasta machine (included), maupun barang lainnya sebagai penunjang para peserta didik untuk membuka usaha barunya masing-masing. (TN – 03)
