 |
| Nampak Umi Elly sedang ikuti lomba masak dan bimtek Pengolahan Pangan Lokal (PPL) Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) di Mataram Rabu (27/10/2021). |
KOTA BIMa, TUPA NEWS.- Ketua TP PKK Kota Bima Hj. Ellya H. Muhammad Lutfi menghadiri acara Lomba Masak dan Bimtek Pengolahan Pangan Lokal (PPL) Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) yang diselenggarakan oleh Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Provinsi Nusa Tenggara Barat di Ballroom Lombok Vaganza Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) di Kota Mataram pada Rabu (27/10/2021).
Dalam kesempatan tersebut Ketua TP PKK Kota Bima Umi Elly (sapaan akrabnya Hj. Ellya) juga mengambil bagian berpartisipasi pada lomba B2SA tersebut bersama TP PKK Kota/Kabupaten lainnya di Provinsi NTB. Umi Elly secara langsung memberikan dan memotivasi para peserta dari Kota Bima, hadir pula mendampingi Ketua DWP Kota Bima Hj. Salmah Mukhtar, S.Pdi.
Ketua Tim Penggerak PKK Kota Bima berharap bahan pangan lokal tidak hanya dimanfaatkan untuk pemenuhan gizi keluarga. Masyarakat juga diminta untuk membidik peluang usaha dari kreasi menu kearifan lokal tersebut. "Kemarin saya minta produk-produk UKM (Usaha Kecil Menengah) dari Kota Bima untuk dipromosikan di gelaran pameran. Semoga ke depan Lomba B2SA tidak hanya mendekatkan menu sehat berbahan baku lokal saja, akan tetapi juga untuk usaha”, harap Umi Elly. (TN - 03)
